N° I710004 - Moulin de la Sucrerie Blanche
Adresse :
36 quai Saint-Cosme
Coordonnées GPS :
Localiser :
Historique :
La sucrerie, construite sur un ancien moulin à vapeur, se compose de plusieurs corps de bâtiments abritant installations industrielles et magasins, ainsi que d'une maison d'habitation avec jardin. L'ensemble a été conservé, à l'exception du mur de clôture, de bâtiments périphériques et du hangar à betteraves. L'usine fut le siège d'une entreprise sucrière qui établit son emprise sur toute la Bourgogne et fit partie des huit groupes sucriers présents en France à la veille de la Seconde Guerre Mondiale. La production s'arrêta en 1966.
Classement monument historique :
PA71000059
Moulin de la Sucrerie Blanche
Le moulin en totalité (cad. CN 28, cf plan cadastral annexé à l' arrêté) : inscription par arrêté du 8 octobre 2012
