Reconstruit en 1760, l’Hôtel-Dieu est un édifice de 5 700 m² comprenant deux cours séparées par un bâtiment muni d’une coupole et d’un dôme. À voir : la balustrade de fer forgé, les fresques ornant le tambour et représentant quatre thèmes de l’iconographie hospitalière. L’apothicairerie est un espace splendide dû au célèbre architecte de Louis XV, Jacques-Germain Soufflot, à son élève Melchior Munet et à Michel Minoya. Située au rez-de-chaussée de l’Hôtel-Dieu, elle présente dans un décor de boiseries du XVIIIe siècle, une riche collection de pots de pharmacie dont certains proviennent probablement de la faïencerie Rey, établie à Mâcon au XVIIIe siècle.
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collection de 275 objets en étain et 35 en cuivre (6 pots à eau de déjeuner, 63 pichets, 39 bols, 22 gobelets, 17 verres, 98 assiettes, 22 plats, égouttoir à fromage, 2 entonnoirs, coquetier, 2 fontaines à eau potable, étouffoir de cuisson, cuvette à laver, 10 casseroles, 2 écumoires, 4 louches, 2 bassines à confiture, 5 chaudrons, 2 marmites, 3 alambics, 4 marmites, jardinière à fleurs, daubière, moulin à café)
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tableau : Portrait d'une soeur de Charité
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tableau, cadre : Portrait d'homme
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tableau : David et Goliath
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tableau : Portrait d'homme
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tableau, cadre : Portrait d'abbé
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tableau, cadre : Portrait d'abbé
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tableau, cadre : Portrait d'abbé
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tableau, cadre : Portrait d'abbé
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tableau, cadre : Portrait d'abbé
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tableau, cadre : Portrait d'homme
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tableau, cadre : la Madeleine
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tableau : le Port
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tableau : Abraham et les anges
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tableau : le Déluge
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6 pots à eau de déjeuner
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ensemble de 63 pichets à deux glands
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bols (38 bouillons à oreille)
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gobelets (22 timbales)
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verres (17 timbales à piédouche)
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ensemble de 7 assiettes à bec de canard
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ensemble de 36 assiettes
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ensemble de 40 assiettes
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2 plats
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4 plats
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6 plats
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2 plats
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4 plats
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2 plats
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ensemble de 11 assiettes
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assiette-égouttoir à fromage
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3 assiettes à une anse
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2 entonnoirs
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coquetier
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bol (bouillon de malade)
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fontaines à eau potable (2 lavabos)
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2 plats
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étouffoir de cuisson (couvercle)
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assiette
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cuvette à laver (clystère)
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7 casseroles
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2 écumoires
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ensemble de 4 louches
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casserole (calotte)
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bassines à confiture (2 bassinoires)
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2 casseroles à anse
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3 chaudrons
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marmites (2 poissonnières)
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2 chaudrons
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3 alambics
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ensemble de 3 marmites
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marmite
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jardinière à fleurs
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daubière (fait-tout)
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moulin à café