monter un partenariat entre les consommateurs et un (des) producteurs basé sur la livraison régulière de produits définis, moyennant un abonnement payable d'avance ou des commandes payables d'avance ; favoriser une agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine, de sorte que les producteurs puissent se libérer des contraintes du productivisme et se consacrer entièrement à la qualité de leur production ; regrouper des consommateurs désirant se nourrir avec des produits frais, de bonne qualité et ayant du goût